바나나 효능, 칼로리 및 보관방법

값싸고 맛있는 "바나나"의 효능

 

 

바나나 <출처: pixabay>

 

" 맛도 좋고 건강에 좋은 바나나에 대해 알아보자! "

 

 

 

바나나란?

바나나는 과일의 종류 중 하나로 많이 알려져 있는 길쭉하고 곡선 모양을 가진 노란색 또는 초록색의 과일입니다. 바나나는 비타민 C, 비타민 B6, 칼륨, 식이 섬유, 및 다른 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강에 좋은 과일로 알려져 있습니다. 바나나는 대부분 신선한 상태로 섭취되지만, 요리나 각종 디저트에 사용되기도 합니다. 또한 바나나는 간식으로 많이 먹거나 스무디나 주스의 재료로 활용되기도 합니다. 특히 바나나는 운동 전후에 에너지를 공급하기 위해 많이 선택되는 과일 중 하나입니다. 바나나는 길게 저장할 수 있으며, 익은 바나나는 더 달콤하고 부드러워집니다. 그러나 너무 오래 보관하면 피부가 검어지고 과일이 과잉 성숙될 수 있습니다.

 

 

바나나 <출처: pixabay>

 

 

바나나의 효능

 

1. 영양 가득한 과일: 바나나는 식이섬유, 비타민 C, 칼륨, 마그네슘 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강한 식단에 좋습니다.

 

2. 소화 개선: 식이섬유 함량이 높아 소화를 도와주고 변비 예방에 효과적입니다.

 

3. 에너지 공급원: 바나나는 탄수화물의 주요 원천으로 알려져 있으며, 체력 유지와 에너지 보충에 도움을 줍니다.

 

4. 감정 안정화: 바나나에는 세로토닌과 나트륨이 함유되어 있어 감정을 안정시키고 스트레스를 완화하는 데 도움을 줍니다.

 

바나나의 적절한 보관 방법

 

바나나를 오래 싱싱하게 유지하기 위해서는 적절한 보관 방법이 필요합니다.

 

1. 성숙도 확인하기: 바나나를 구매할 때 성숙도를 확인하세요. 노랗게 익은 상태에서 구입하면 짧은 시간 내에 섭취 가능합니다. 녹색인 경우 몇 일간 숙성시킨 후 섭취하는 것이 좋습니다.

 

2. 상온에서 보관하기: 익은 바라마다 상온에서 저장할 수 있습니다. 그러면 풍미가 유지되며 급속한 숙성을 막아줍니다.

 

3. 분리하여 보관하기: 한 무리로 연결된 부분을 분리하여 저장하면 익은 부분의 숙성 속도가 빨라집니다. 필요할 때마다 하니씩 분리하여 섭취하세요.

 

 

 

바나나 <출처: pixabay>

 

 

저장 시 주의해야 할 점

 

1. 직사광선 피하기 : 직사광선에 노출되면 배가 너무 빨리 익어버립니다. 어두운 곳이 가장 적합합니다.

 

2. 다른 과일과 분리 : 다른 과일들과 함께 저장하면 에탄 가스 발생으로 인해 숙성 속도가 증가할 수 있습니다.

 

 

여름철 바르게 보관하기

 

여름철에는 기온 상승으로 인해 잘 상하지 않도록 주의해야 합니다.

1. 창문 앞 등 서늘한 장소 선택 : 직사광선 및 열기로부터 멀리 위치시키기 위해 서늘하고 어두운 장소를 선택하세요.

2. 냉장고에서 가져오기 전 반열린 장식장 등 찾기 : 변옷장 같은 반열린 장식장 등보다 닫혀있는 환경에서 꺼내서 사용하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

바나나의 칼로리와 영양가

 

바나나는 낮은 칼로리와 다양한 영양소를 함유한 과일입니다.

바나나는 맛과 영양을 동시에 갖춘 건강한 간식으로 알려져 있습니다. 그러면서도 상대적으로 낮은 칼로리를 가지고 있어 다이어트 중인 사람들이나 건강을 유지하고자 하는 사람들에게 인기가 있습니다. 중간 크기의 바나나 한 개(약 126g)는 일반적으로 약 110-120 칼로리를 포함하고 있습니다. 이러한 칼로리는 주로 탄수화물에서 비롯됩니다. 한 개의 중간 크기 바나나에는 약 27g 정도의 탄수화물이 함유되어 있으며, 당류가 주요 구성 성분입니다. 또한, 작은 양의 단백질과 아주 적은 양의 지방도 함유하고 있습니다. 하지만 바나나마다 성숙도와 크기에 따라 다소 차이가 있을 수 있으므로, 실제 섭취 시 신선하고 중간 크기인지 확인하는 것이 좋습니다. 더욱이, 바나나는 당류 외에도 다른 영양소를 풍부하게 포함하고 있습니다. 예를 들어, 바나나에는 식이섬유, 비타민 C, 칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있는데요. 식이섬유는 소화를 돕고 변비 예방에 효과적입니다. 비타민 C는 면역력 강화와 콜라겐 생성을 도와주며, 칼륨은 혈액압 조절과 근육 기능 유지 등에 중요합니다. 결론적으로 말하자면, 바나나는 낮은 칼로리와 다양한 영양소를 함유하여 건강식품으로 좋은 선택입니다. 하루 한 개씩 섭취하여 에너지 보충과 영양 공급을 할 수 있는데요. 그러므로 다이어트 중인 분들 뿐만 아니라 모든 사람들이 건강을 위해 바르게 섭취할 수 있는 과일입니다.