체리 효능 및 부작용, 보관방법!!

" 과일 중의 다이아몬드로 불리는 체리 "

 

 

 

체리 <출처: pixabay>

 

 

 

체리란?

체리는 작고 빨간색 또는 검은색으로 자주 볼 수 있는 과일입니다. 이 과일은 체리 나무의 열매로 자랍니다. 체리는 신선한 상태로 먹을 수 있을 뿐 아니라 다양한 요리와 음료에 사용되기도 합니다. 체리는 달콤하고 상큼한 맛을 가지고 있으며, 영양가도 풍부합니다. 체리는 비타민 C, 칼륨, 식이섬유 및 항산화물질인 안토시아닌을 함유하고 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 체리의 안토시아닌은 염증을 줄이고 항산화 효과를 제공하여 심장 건강과 면역 체계를 지원합니다. 체리는 신선한 상태로 먹을 때뿐 아니라 잼, 파이, 스무디, 요거트, 샐러드 및 다양한 디저트에 사용되기도 합니다. 또한 체리 주스나 체리 파우더로 만든 음료도 많이 판매되고 있습니다. 체리는 여름에 수확되며, 많은 사람들이 그 맛을 즐기는 계절적인 과일 중 하나입니다.

 

 

체리 <출처: pixabay>

 

 

 

체리 효능

1. 항산화 작용: 체리는 안토시아닌과 퀘르세틴 등 강력한 항산화 물질을 함유하고 있어 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 염증을 감소시킵니다.

 

2. 항염작용: 체리에는 염증을 억제하는 효과가 있는 알칼로이드인 베타카로틴과 사이안화물이 함유되어 있어 관절염과 관련된 통증을 완화할 수 있습니다.

 

3. 면역력 강화: 체리에는 비타민 C와 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어 면역 체계 강화에 도움을 줍니다.

 

4. 수면 개선: 체리에는 멜라토닌이라는 호르몬이 함유되어 있어 수면 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 체리 주스를 마시거나 체리를 간식으로 채용하여 자연스러운 수면을 유도할 수 있습니다.

 

5. 운동 회복: 체리에는 근육 손상을 완화시키고 근육 회복을 촉진하는 효과가 있는 항산화 물질과 염증을 감소시키는 성분이 함유되어 있어 운동 후 회복을 도와줍니다.

 

 

체리의 보관방법

1. 냉장 보관: 체리는 냉장 보관이 가장 이상적입니다. 체리를 깨끗한 용기에 담고 냉장고의 과일 칸에 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다.

 

2. 선별 저장: 체리를 보관하기 전에 부패된 체리나 상처가 있는 체리를 제거하여 다른 체리에 영향을 주지 않도록 주의해야 합니다.

 

 

체리의 부작용과 주의사항

1. 과다한 섭취: 체리는 설탕이 함유되어 있으므로 과다한 섭취는 체중 증가나 혈당 상승을 초래할 수 있습니다. 적절한 섭취량을 지키는 것이 중요합니다.

 

2. 알러지 반응: 체리에 알레르기 반응이 있는 사람은 주의해야 합니다. 예를 들어, 체리를 섭취하면서 가려움증, 발진, 호흡곤란 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

 

 

다양한 체리의 종류와 선택법

산타 로사, 블랙 체리, 레인어, 사워 체리 등: 다양한 체리의 종류와 그 특징 소개

신선한 체리 선택: 체리를 선택할 때는 껍질이 매끄럽고 광택이 있으며 상처가 없는 체리를 선호해야 합니다.

 

 

 

체리와플 <출처: pixabay>

 

 

 

체리는 항산화 작용, 항염작용, 면역력 강화 등 다양한 효능을 가지고 있는 과일입니다. 적절한 보관 방법과 섭취량을 지켜주면 신선하고 건강한 체리를 즐길 수 있습니다. 그러나 과다한 섭취나 알레르기 반응에 주의해야 하며, 개인의 상황에 맞게 체리를 섭취하는 것이 좋습니다. 산타 로사, 블랙 체리, 레인어, 사워 체리 등 다양한 체리 종류 중 신선하고 품질 좋은 체리를 선택하여 건강과 맛을 동시에 즐겨보세요.