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코타 Kota 농사정보/효능

애플망고 효능, 구매 및 보관 팁!!

by 코타 Kota 2023. 9. 24.
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달콤하고 상큼한 맛!! 애플망고

 

 

애플망고 <출처:pixabay>

 

다양한 맛과 영양성을 가진 애플망고는 전 세계에서 사람 받는 과일 중 하나입니다.

 

 

애플망고에 대해서

 

애플망고는 망고의 한 종류로, 달콤하고 상큼한 맛을 가지고 있어 인기 있는 과일입니다. 학명은 "Mangifera indica"이며, 열대 지방에서 자라는 크고 갈색의 과일입니다. 애플망고는 주로 아시아와 남미 지역에서 재배되며, 다양한 종류와 변종이 존재합니다. 일반적으로 크기가 크고 둥글며 노란색 또는 주황색으로 익은 애플망고를 볼 수 있습니다. 애플망고의 살은 부드럽고 고소하며, 씨앗은 비교적 작으며 길쭉한 형태를 가지고 있습니다.

 

 

 

애플망고 <출처:pixabay>

 

애플망고 효능,보관방법

 

애플망고는 달콤하고 상큼한 맛으로 유명한 과일입니다. 그러나 애플망고는 단순히 맛있는 것뿐만 아니라 풍부한 영양 가치와 건강상의 다양한 이점을 제공합니다.

 

애플망고의 영양 가치

 

◎ 비타민 C: 면역력 강화와 콜라겐 생성에 도움

 

◎ 비타민 A: 시력 개선과 피부 건강 유지

 

◎ 식이 섬유: 소화를 도와 정상적인 변비 예방

 

◎ 칼륨: 혈압 조절과 심장 건강 유지

 

◎ 항산화물질: 셀프단백질 손상 방지

 

애플망고의 건강 이점

 

◎ 소화 개선: 식이 섬유 함량이 높아 소화를 원활하게 도와주며 변비 예방에 효과적

 

◎ 면역력 강화: 비타민 C 함량이 높아 면역 체계를 강화하여 감염 예방에 도움

 

◎ 안구 건강 증진: 비타민 A가 풍부하여 시력 개선과 안구 건강인 황반변성 예방

 

 

 

애플망고 <출처:pixabay>

 

다양한 요리와 레시피

 

◎ 애플망고 샐러드: 싱그러운 상큼함과 달콤함을 산뜻하게 즐기는 방법

 

◎ 애플망고 스무디: 상큼하면서도 부드러운 스무디로 여름철 시원하게 마실 수 있는 선택

 

◎ 태국식 망고스틴라이스 : 곡물인 스티키 라이스와 함께 달콤하면서도 진한 태국식 디저트로 인기 있는 메뉴 중 하나

 

구매 및 보관 팁

 

◎ 익은 상태 확인하기 : 겉핥기로 익은 정도 확인 (색깔이 성숙해져야 함)

 

◎ 보관 방법 : 익은 후 찢어진 부분을 비롯하여 공기 접촉 최소화 (실온에서 1~2일)

 

◎ 익은 후 섭취 시기 : 가능한 한 신선할 때 섭취하여 최상의 맛과 영양을 유지

 

 

애플망고 <출처:pixabay>

 

 

애플망고는 다양한 영양소와 장점을 제공하는 과일입니다. 이를 활용하여 다른 재료들과 함께 요리를 하거나 생으로 섭취할 수 있습니다. 

 

 

 

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